東浦みそかつまぶし・チキン南蛮専門店　Ｓｏｕｌ　Ｆｏｏｄｓに行ってきました！

東浦町に「ひつまぶし」ではなく、「みそかつまぶし」専門店がＯＰＥＮしました。

繁盛店となり、知多半島で「みそかつまぶし」をメニューとして提供する飲食店が次々と増えて、この店が元祖となれたなら素敵だろうなあ・・・

ご当地グルメとして成長するまで、末永く頑張ってほしいお店です。

大府市の不動産会社「ロコスト不動産」が食べ歩くシリーズ？の８回目は・・・

今回は、弊社ロコスト不動産にて店舗をご紹介したお客さんです。

東浦町生路　東浦みそかつまぶし・チキン南蛮専門店　Ｓｏｕｌ　Ｆｏｏｄｓです。

地元を愛するコンセプトの通りに、、地元の食材をたくさん使用しています。

肉は知多ポーク、玉子は花井養鶏場の元気君、料理酒は地酒・生道井（いくじい）を使用しています。

地酒・生道井（いくじい）は、東浦町で今となっては唯一の酒蔵　原田酒造のお酒で、店長が直接訪問して取引をお願いしたとのことです。

既に２本のテレビ取材を受けていて、取材は自らの売込みではなく、メディア側から取材依頼があったそうです。

店長さんは子供サッカーチームのコーチを引き受けているようで、その関係のお客さんも繁盛店への礎として協力してくれているようです。

店長の計画性のある店舗運営とサッカーコーチを引き受けるようなボランティア精神で長く地元に愛されるお店になれることは間違いありません。

今日は15時頃にお邪魔して、他のお客さんがいないのをいいことに、素人ながらに率直な感想をぶつけさせていただきましたが、真摯に話を聞いていただけました。

時を忘れ気持ちよく語ってさあ帰ろうとしたときに店長さんに呼び止められました。

振り返ると精算するのを忘れて帰ろうとした私を言い難そうに呼び止めた店長が・・

お客さんのお店で食い逃げをするところでした。申し訳ございませんでした！


営業時間:8:00～11:00（モーニング）毎週金曜日、店休業日のモーニングは休みです。
　　　　
　　　　10：30～17：00（ランチ、テイクアウト）
　　　　
　　　　17：00～貸切のみ

定休日　日曜（その他不定休有り）

駐車場　　多数あり