10:00~18:00
水曜日
2021年06月03日
【知多半島北部3市1町 地域情報】

大府市東新町 宮古島ラフテーのぷからす亭 キッチンカーの制作者が運営するお店です!

コロナを追い風としてキッチンカーへの需要が高まっています。

お客さんが来店しにくい状況であれば、店側から出向いて行こうといった発想から、既存の飲食店オーナーが攻めの姿勢で取り組んで、成功している報告もあります。

ただし、実際にキッチンカーを運営するためには、場所の確保に制約が多いなど、決して容易なものではありません。

今回ご紹介するキッチンカーは、キッチンカーの製造販売をする会社が、実験的に運営する、とても興味深いお店です。

キッチンカーの制作者兼販売経験者から直接話が聞けます。大府市からキッチンカーの輪が拡がっていくといいですね!

大府市の不動産会社「ロコスト不動産」が食べ歩くシリーズの57回目は・・・ 

大府市東新町 宮古島ラフテーのぷからす亭 です。⇒ Instagram

弊社、ロコスト不動産の斜向かいに、毎週火曜日の夕方の短い時間にだけオープンする人気のキッチンカーです。

TBSドラマ「着飾る恋には理由があって」やテレビ東京ドラマ「珈琲いかがでしょう」などで重要な役割を果たすキッチンカーですが、かっこいい役者さんが店員さんを演じるだけあっておしゃれなアイテムとして演出されていますよね!

そんなドラマの店員さんにも決して見劣りしない、可愛らしい店員さんが切り盛りするキッチンカーぷからす亭では、ボリュームがありながらも健康的なラフテーを提供してくれます。

聞いたところによると、社長さんが宮古島へ旅行した際に、食べたラフテーの旨さに感動して、キッチンカーで販売するならラフテーだと心に決めたそうです。

3種類の丼も美味しくておススメですが、ラフテーの盛り合わせメニューも家族でつまむには重宝しそうです。

そして、キッチンカーに興味のある飲食店関係者の方やこれからキッチンカーで自慢の料理を皆に食べてもらいたいといった方には、是非、立ち寄って頂くことをオススメします。

キッチンカー近くにいるおじさんが、キッチンカーを制作した社長さんですので、キッチンカー運営のことや制作費用のことなどいろいろと教えてくれますよ。


宮古島ラフテーのぷからす亭

所在   愛知県大府市東新町1丁目246(共和不動産駐車場内)

営業時間 17:30〜売り切れ迄(限定30食)

営業日  火曜日

駐車場  共和不動産駐車場利用可

この記事を書いた人
山端 徳幸 ヤマバタ トクユキ
山端 徳幸
不動産業務に従事して、23年になります。
不動産にかかわるお困り事は千差万別です。 セカンドオピニオンを求める先として、皆様のお力になることができれば幸いです。
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