大府市共栄町　知多大府屋たがや　に行ってきました。ランチメニューは肉推しのガッツリ系でした。

常連客の付いたお店は、コロナ禍でも大きく売り上げを落としていないようです。

ここで言う常連客は、店主や従業員と何度も会話を交わす中で心通わせたお客の事です。

心が通った人間同士であれば、コロナ禍で店の売り上げが下がって、大変だろうな、同じお金を使うのなら、あの店で使ってあげようかなとついお店に寄ってしまう訳です。

商品の値段、店舗の目新しさ、話題性だけであちらこちらと行動するお客さんを掴もうと四苦八苦することはもうやめましょう。

お店を愛してくれる、お店を助けてくれる常連客を増やしていくことを店舗運営の核に置いて行動することが繁盛店への近道です。

今日のお店は、常連客をしっかりと掴んだ繁盛店のようです。

大府市の不動産会社「ロコスト不動産」が食べ歩くシリーズの４３回目は・・・　

大府市共栄町　知多大府屋たがや　です。⇒　知多大府屋たがやホームページ

今回の知多大府屋たがやも気にはなっていたけれども初めて訪れるお店です。

店舗前の駐車場が狭くて、台数も少ない様子を見ていたので、運動を兼ねて歩いて行くことにしました。

弊社からはゆっくり歩いて１０分ほどの距離です。今日は天気も良かったので、美味しくランチを頂くための準備運動に最適でした。

（実際には、お隣のマッサージ屋さんの駐車場も利用できました。車での来店も可）

１３：００ちょうど位に店舗に到着すると、店内には４名の男性客がいました。

カウンター席に座り早速ランチメニューを見てみると、ハンバーグとステーキのメニューを大きく取り上げた構成になっていました。

その他のメニューも全てが肉メニューばかりでした。

しかも、ランチはご飯お替り自由！漬物と生卵無料の食べ放題！！

男性客ウエルカムのメニュー構成です。これは、食欲旺盛男子の支持を集めるお店です。

日曜定休にしているところを見れば、ランチ客の集客もかなりの実績がありそうです。

また、ホームページの作り込み方やＳＮＳの利用の仕方も勉強熱心さがうかがえます。

ネットのコメントを見ていても、料理がおいしい、接客がいいとの書き込みが多く、常連客をしっかりと掴んだ繁盛店の様でした。

ランチメニューを詳しく知りたい方は、上記にもリンクしました、知多大府店たがやのホームページを是非ご確認ください。満腹になれること間違いなしです！

知多大府屋たがや

所在　大府市共栄町８-1-15

電話：0562-85-1223

営業時間　11:30～13:30(L.O.13:20)

　　　　　17:00～23:00（L.O. 料理　22:00ドリンク22:30）

定休日　　日曜日

駐車場　　店舗前と南側のほぐし処福路Ｐ数台利用可（店前の案内図参照）